Загадки про салат с ответами

Загадка в рифму №9365.

Я взяла яйцо, картошку
И огурчиков немножко.
Колбасу я не забыла.
Скажем все,что в доме было
Покрошила все подряд.
Получился что? - ...

Загадка в рифму №5054.

Что за кладезь витаминов
И питательный продукт,
Раскудрявился в теплице?
Кстати, овощ он, - не фрукт.
Что за зелень в свежем виде
Добавляется в салаты?
Что всегда, три раза в сутки,
Подают аристократам?
Не Базилик он, ребята,
Не Монарда, не Шпинат…
А, подумав, мне ответьте: -
Как зовут его? ...