Интересные факты про растения

Почему от мяты ощущается холод во рту?

Мята — это не только ароматное растение, но и источник приятной прохлады, которая знакома нам по вкусу жевательной резинки и зубной пасты. Вероятно, эта прохлада связана с ментолом. Но как именно он действует и почему создаёт ощущение холода?