Загадки Владимир-Георгий Ступников про фенхель

Загадка в рифму №5056.

Что эфирномасляничный,
Из семейства Сельдереев,
Вырос в Краснодарском Крае,
Схожий на простой Укроп?
Корень морщенный, мясистый
И веретенообразный,
Его варят, жарят, тушат,
Чай готовят и сироп.
Даже канцлер фрау Меркель
Любит что, скажите? ...